Die Passierte Sauce hat einen intensiven und kräftigen Geschmack, weil sie nicht mit anderen Zutaten wie Gewürze, Kräuter oder Gemüse gemixt wird. Dadurch erhält die Sauce eine glatte und homogene Konsistenz sowie einen reinen und intensiven Geschmack, der nicht von anderen Zutaten überlagert wird. Die Passierte Sauce passt gut zu Vegetarischen, Veganen, Fleisch, Fisch, Nudeln oder Reis.
Vegane Bratensauce mit Pfälzer Trüffel 210g (Passiert)
Brennwert (kcal/kJ)
74,3 kcal / 251,5 kJ
Fett
3,0g
davon ges. Fettsäuren
0,9g
Kohlenhydrate
9,8g
davon Zucker
8,3g
Eiweiß
1,1g
Salz
0,36g
(Gemüsebrühe (Zubereitet) (Wasser, Zwiebeln, Karotte, Sellerie, Porree, Wurzelpetersilie, Champignon, Pfeffer schwarz getrocknet, Meersalz, Wacholder, Piment, Lorbeerblatt getrocknet, Gewürznelken)
Champignon, Karotte (Mohrrübe, Möhre) , Zwiebeln, Rotwein leicht, Vegane Butter (Pflanzliche Öle und Fette (Raps, Kokos, Shea, in veränderlichen Gewichtsanteilen), Wasser, Emulgatoren: Sonnenblumenlecithin, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Salz 0, 34 %, Zitronensaftkonzentrat, natürliches Aroma, Farbstoff: Beta-Carotin.
Kann Spuren von MILCH enthalten.),
Sonnenblumenöl, Rotweinessig (Rotweinessig, Antioxidationsmittel KALIUMMETABISULFIT.),
Sojasoße Fertigprodukt, Zucker braun, Weizen Mehl Type 405, Senf mittelscharf, Thymian frisch, Meersalz, Lorbeerblatt getrocknet,
Schwarze Walnuss „Pfälzer Trüffel“
(Walnüsse, Wasser, Zucker, Gewürze)