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Zutaten
Menge | Zutaten |
2Stück | Pfälzer Trüffel |
1Glas | Ceviz-Vegane Bratensauce |
1 Kg | Rinderbraten |
3EL | Öl |
2Zweige | Je Rosmarin, Thymian |
| Salz, Pfeffer |
Zubereitung
Zeit ca. 1 Stunde
Portion für 5 Personen
Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und in heißem Öl rundum anbraten. Dann auf einem Backblech mit Rosmarin und Thymian legen und im Ofen bei ca. 160 Grad etwa eine Stunde schmoren.
Die Ceviz-vegane Bratensauce erhitzen und mit Pfälzer Trüffelscheiben anrichten.
P.S.: Die Garzeit hängt von der Dicke des Fleisches ab. Prüfen sie, ob das Fleisch durch ist.
Guten Appetit.
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